Farinaでナポリ式ピザ

バレンシアと18th St.の角にちょっと前にオープンしたFarina Pizza & Cucina Italiana（700 Valencia St.）に行ってきました。カウンターはダイナー風、天井はアメリカンコミック風？な、どちらかというとモダンな雰囲気のお店です。

お店の名前にPizzaの文字が入ってるぐらいなので、もちろんピザ（$15〜）を注文。ナポリスタイルの薄い生地が自慢のようです。

あぁ、薄いのにモチモチしてて、かなり好きな味です。トッピングとかいらないから、生地だけ食べていたい。

という人のためのメニューなのか、パスタを揚げて、野菜と合わせたサラダもありました。薄味の炭水化物が好きな方はぜひトライしてみてください。ちょっと胸焼けするかもしれませんが。

歩道から見るとこんな感じ。ランチにもディナーにも使えそうなカジュアルなお店です。

こちらは姉妹店（というかオリジナル店？）のFarina Focaccia & Cucina Italiana。お互いから半ブロックしか離れていません。空がいい感じだったので、ついこんな構図になってしまいました。

広告